Dimna komora za sir
Profesionalna dimna komora za sušenje in dimljenje sira z avtomatskim krmiljenjem Unitronix. Opremljena z dimnim generatorjem, ventilatorjem in električnim grelcem, omogoča natančen nadzor procesa in kapaciteto do 12 pladnjev.
Želite ponudbo za ta izdelek?
Pošljite nam povpraševanje za ta model in prejmite informativno ponudbo, rok dobave ter možnost izdelave po meri.
Želite ponudbo za ta izdelek?
Proizvedeno v Sloveniji
Hiter odziv na povpraševanje
Možnost izdelave po meri
Dimna komora za sir – natančno in avtomatizirano dimljenje sira
Dimna komora za sir je zasnovana kot napredna in zanesljiva rešitev za kontrolirano sušenje in dimljenje sira, kjer so ponovljivost, stabilnost in kakovost končnega izdelka ključnega pomena. Gre za slovenski proizvod, izdelan po visokih tehničnih in higienskih standardih, primeren tako za profesionalno uporabo v sirarnah kot tudi za zahtevnejše domače uporabnike.
Osnova delovanja komore je natančno nadzorovan proces dimljenja, ki omogoča doseganje optimalne arome, barve in strukture sira. Vgrajen dimni generator skrbi za enakomerno in stabilno dovajanje dima, kar je ključno za homogeno obdelavo vseh kosov sira v komori. Proces dodatno podpira ventilator, ki omogoča enakomerno kroženje zraka in s tem preprečuje neenakomerno dimljenje ali lokalne temperaturne razlike.
Za nadzor temperature je vgrajen električni grelec zraka, ki omogoča stabilne pogoje skozi celoten proces sušenja in dimljenja. S tem je zagotovljena prilagodljivost za različne vrste sirov, ki zahtevajo različno intenzivnost in trajanje obdelave.
Celoten proces upravlja Unitronix krmilnik, ki omogoča avtomatsko delovanje dimne komore. Krmilnik omogoča natančno kontrolo ključnih parametrov, kar zmanjšuje potrebo po stalnem ročnem nadzoru in hkrati zagotavlja ponovljive rezultate. Avtomatizacija bistveno izboljša učinkovitost dela in zmanjša možnost napak v procesu.
Dimna komora ima kapaciteto do 12 pladnjev, rešetk ali polic, kar omogoča dimljenje do 60 kg sira naenkrat. Robustna konstrukcija in premišljena zasnova omogočata dolgo življenjsko dobo ter zanesljivo delovanje tudi pri redni uporabi. Zaradi kombinacije tehnološke naprednosti, zmogljivosti in slovenske kakovosti predstavlja dimna komora za sir optimalno izbiro za vse, ki želijo popoln nadzor nad procesom dimljenja.
Tehnične specifikacije
Dimna komora za sir
Profesionalna dimna komora za sušenje in dimljenje sira z avtomatskim krmiljenjem Unitronix. Opremljena z dimnim generatorjem, ventilatorjem in električnim grelcem, omogoča natančen nadzor procesa in kapaciteto do 12 pladnjev.
Proizvedeno v Sloveniji
Hiter odziv na povpraševanje
Možnost izdelave po meri
Dimna komora za sir – natančno in avtomatizirano dimljenje sira
Dimna komora za sir je zasnovana kot napredna in zanesljiva rešitev za kontrolirano sušenje in dimljenje sira, kjer so ponovljivost, stabilnost in kakovost končnega izdelka ključnega pomena. Gre za slovenski proizvod, izdelan po visokih tehničnih in higienskih standardih, primeren tako za profesionalno uporabo v sirarnah kot tudi za zahtevnejše domače uporabnike.
Osnova delovanja komore je natančno nadzorovan proces dimljenja, ki omogoča doseganje optimalne arome, barve in strukture sira. Vgrajen dimni generator skrbi za enakomerno in stabilno dovajanje dima, kar je ključno za homogeno obdelavo vseh kosov sira v komori. Proces dodatno podpira ventilator, ki omogoča enakomerno kroženje zraka in s tem preprečuje neenakomerno dimljenje ali lokalne temperaturne razlike.
Za nadzor temperature je vgrajen električni grelec zraka, ki omogoča stabilne pogoje skozi celoten proces sušenja in dimljenja. S tem je zagotovljena prilagodljivost za različne vrste sirov, ki zahtevajo različno intenzivnost in trajanje obdelave.
Celoten proces upravlja Unitronix krmilnik, ki omogoča avtomatsko delovanje dimne komore. Krmilnik omogoča natančno kontrolo ključnih parametrov, kar zmanjšuje potrebo po stalnem ročnem nadzoru in hkrati zagotavlja ponovljive rezultate. Avtomatizacija bistveno izboljša učinkovitost dela in zmanjša možnost napak v procesu.
Dimna komora ima kapaciteto do 12 pladnjev, rešetk ali polic, kar omogoča dimljenje do 60 kg sira naenkrat. Robustna konstrukcija in premišljena zasnova omogočata dolgo življenjsko dobo ter zanesljivo delovanje tudi pri redni uporabi. Zaradi kombinacije tehnološke naprednosti, zmogljivosti in slovenske kakovosti predstavlja dimna komora za sir optimalno izbiro za vse, ki želijo popoln nadzor nad procesom dimljenja.
Stroj odlikujejo specifične prednosti
Dimljenje in sušenje sira
Namenjena kontroliranemu sušenju in dimljenju različnih vrst sira.
Dimni generator
Zagotavlja enakomerno in stabilno dovajanje dima.
Ventilator zraka
Skrbi za optimalno kroženje zraka v komori.
Električni grelec
Omogoča natančen nadzor temperature med procesom.
Avtomatsko krmiljenje
Unitronix krmilnik omogoča popolnoma nadzorovan proces dimljenja.
Kapaciteta 12 pladnjev
Prostor za rešetke ali police z do 60 kg sira.
2-letna garancija na vse izdelke
- Če se v tem času pojavi napaka, bomo izdelek brezplačno popravili ali zamenjali.
- Garancija velja od datuma nakupa in se uveljavlja z računom.
- Stroški dostave v primeru reklamacije so po dogovoru – trudimo se, da je postopek za vas čim bolj enostaven.
- mehanskih poškodb,
- nepravilne uporabe,
- neupoštevanja navodil za uporabo in vzdrževanje.
Servis in podpora
Za vse naše izdelke zagotavljamo hiter in zanesljiv servis. Popravila izvajamo z originalnimi nadomestnimi deli, da ohranimo kakovost in dolgo življenjsko dobo izdelkov. Servis lahko uredite neposredno pri nas – izdelek pošljite ali dostavite z dokazilom o nakupu, mi pa poskrbimo za ostalo.
Za dodatne informacije nam pišite na info@vija.si
Pošljite povpraševanje
Izpolnite obrazec in nam pošljite povpraševanje.
Izdelek odlikujejo specifične prednosti
Dimljenje in sušenje sira
Namenjena kontroliranemu sušenju in dimljenju različnih vrst sira.
Dimni generator
Zagotavlja enakomerno in stabilno dovajanje dima.
Ventilator zraka
Skrbi za optimalno kroženje zraka v komori.
Električni grelec
Omogoča natančen nadzor temperature med procesom.
Avtomatsko krmiljenje
Unitronix krmilnik omogoča popolnoma nadzorovan proces dimljenja.
Kapaciteta 12 pladnjev
Prostor za rešetke ali police z do 60 kg sira.
Predstavitveni video
2-letna garancija na vse izdelke
- Če se v tem času pojavi napaka, bomo izdelek brezplačno popravili ali zamenjali.
- Garancija velja od datuma nakupa in se uveljavlja z računom.
- Stroški dostave v primeru reklamacije so po dogovoru – trudimo se, da je postopek za vas čim bolj enostaven.
- mehanskih poškodb,
- nepravilne uporabe,
- neupoštevanja navodil za uporabo in vzdrževanje.
Servis in podpora
Za vse naše izdelke zagotavljamo hiter in zanesljiv servis. Popravila izvajamo z originalnimi nadomestnimi deli, da ohranimo kakovost in dolgo življenjsko dobo izdelkov. Servis lahko uredite neposredno pri nas – izdelek pošljite ali dostavite z dokazilom o nakupu, mi pa poskrbimo za ostalo.
Za dodatne informacije nam pišite na servis@vija.si
Pošljite povpraševanje
Izpolnite obrazec spodaj in našemu prodajnemu timu sporočite svoje povpraševanje.
Z veseljem vam pripravimo ponudbo po meri, svetujemo pri izbiri opreme in odgovorimo na vsa vprašanja glede dobavnih rokov ali tehničnih specifikacij.
Podobni izdelki
Izberite model, ki se najbolj ujema z vašimi potrebami.
